La Carte
et les menus
Une cuisine inventive au gré des saisons
Pendant la période estivale,
notre restaurant est ouvert uniquement
pour le diner du mardi au samedi inclus.
Jours de fermeture:
Mercredi midi,
Dimanche et Lundi toute la journée.
Plats faits maison, élaborés sur place à base de produits frais et bruts.
Des allergies ou des intolérances alimentaires ? Nous savons nous adapter, merci de nous prévenir, nous ferons le nécessaire.
nos formules déjeuner
(le midi uniquement)
Formule à 25 €
Une entrée et un plat
ou
Un plat et un dessert
au choix à l’ardoise
Formule à 29 €
Une entrée un plat et un dessert
au choix à l’ardoise
nos entrées
Fleurs de courgette farcies et cuites au four
Tomates confites et copeaux de parmesan
Tian vençois
recette de Pierre Rodi
Gaspacho de concombre
Mi-cuit de foie gras de canard au Porto
au vinaigre balsamique
et pain d’épices
nos plats
Côtes d’agneau grillées
25 €
accompagnées de garnitures de saison
Entrecôte de bœuf grillée
accompagnée de garnitures de saison
Entrecôte de veau grillée
accompagnée de garnitures de saison
Filet de poisson du jour selon arrivage, cuit au four
accompagné de garnitures de saison
Selle d’agneau
accompagnée de garnitures de saison
Selle de veau
29 €
accompagné de garnitures de saison
1/4 de poulet,
60min. d’attente
accompagné de garnitures de saison
fromages & desserts
L’assortiment de fromages
Dessert du jour
Nos menus
Formule à 34 €
Un plat et un dessert au choix à la carte
A l’exception des viandes cuites au feu de bois.
Formule à 36 €
Une entrée et un plat au choix à la carte
A l’exception du mi-cuit de foie gras de canard et
des viandes cuites au feu de bois.
Formule à 44 €
Une entrée, un plat et fromage ou dessert au choix à la carte
Supplément pour le mi-cuit de foie gras de canard : 2€
Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi.
L’été le restaurant est ouvert uniquement pour le dîner.
la présentation de nos plats peut varier selon l’inspiration du chef